Denne plante, med sine grøngrå, fløjlsagtige blade og lilla blomster, formerer sig på de kretensiske bjerge og engagerer botanikere og læger fra oldtiden til i dag, da den betragtes som en af de vigtigste medicinske urter i verden. Det latinske navn "Salvia" kommer fra verbet "Salvare", hvilket betyder at redde.

Denne plante er velegnet som køkkenurter såvel som til te.

Salven har en lidt bitter og ret krydret smag. Det bruges i retter med svinekød, and, pølse og svinefedt for at neutralisere fedtet let. Salvie passer også godt til stegt kanin, rejer, fed fisk som ål, men også med bønner.

Medicinske egenskaber:

  • Salvie er antibakteriel
  • hjælper mod tandpine og betændelse i munden
  • mod mavesår, tonsillitis
  • Hjælper med forkølelse, ondt i halsen og influenza
  • Det hjælper med fordøjelsen og er et stimulerende middel til maven

Salvie (Salvia officinalis)

Varenr.: 00607
€ 3,50Pris
25 Gram
  • Pakning

    Efter åbning af emballagen, opbevar urten i et tæt lukket glasglas på et mørkt, tørt sted. Køkkenskabet er et godt opbevaringssted for urter.

logo-Vitsilmoeri-klein.png