Basilikum har en krydret smag med en sød aroma. Det bruges hovedsageligt i det italienske køkken og med tomatretter.

Basilikum er lækker på en spyd sammen med et stykke (bøffel) mozzarella og tomat. Du kan også bruge basilikum som denne:

  • Brug den med rå grøntsager, hvide bønner, courgette, tomat, appelsin og / eller jordbær.
  • Føj det til grøntsagssuppe, tomatsauce og supper.
  • I pastasauce, for eksempel med svampe og let mælkespredning.
  • I pesto.
  • Lækker i en citrusfrugtsalat.
  • På en sandwich med let mejeriprodukter spredt med peberrod og jordbær.
  • Som pynt med forskellige salte og søde retter.

Medicinske egenskaber:

  • Basilikuminfusion (te) er god til fordøjelsen og lindrer tarmkramper
  • Basil ekstrakt lindrer sår og betændelse i munden
  • Lindrer migræne, hovedpine og kvalme under graviditeten
  • Kronisk næsehule og næseslimhindebetændelse
  • Blæreproblemer

Basilikum (Ocimum basilicum)

Varenr.: 00076
€ 3,50Pris
40 Gram
  • Basilikum opbevares bedst i en tæt lukket (glas) krukke. Køkkenskabet er et godt mørkt opbevaringssted for dine køkkenurter.

logo-Vitsilmoeri-klein.png